— Piazza San Felice, 7
38065 Mori (TN)
Azienda Agricola Gelmini
Una lunga storia di qualità.
Era il 1986 in Val di Gresta. Era un'agricoltura da orto, fatta dei ritmi del sole e della terra, su cui si fondava una filiera di ortaggi raccolti a mano

In questo scenario l’Azienda Agricola Gelmini opera e si evolve alla coltivazione biologica, in un territorio ricco di risorse e potenzialità, tutto da scoprire e da proteggere.

La superficie aziendale è di circa 8 ettari, dove vengono coltivati in prevalenza ortaggi. La coltivazione avviene tramite tecniche non intensive e non conservative con lo scopo di tutelare la biodiversità.
L’azienda si è dotata, nel tempo, di un laboratorio aziendale, nel quale i prodotti vengono trasformati direttamente, in filiera corta e completa. Ogni fase della produzione è pianificata con attenzione alla qualità intrinseca.