— Via Rotabile Frasso-Melizzano, 26
82030 Frasso Telesino (BN)
Birrificio del Sannio
Il Birrificio del Sannio nasce in terra sannita, territorio ricco di storia e tradizioni. L’Azienda è situata in un ex oleificio edificato dal nonno di Sergio Amore negli anni ’60, ormai dismesso da diverso tempo… ed è proprio dai ricordi dell'infanzia che è nata l’idea di far rinascere quei locali, da troppo tempo silenti e abbandonati

Sergio Amore ha così dato sfogo alla sua passione, quella per la birra artigianale, adoperandosi per trasformarla in una professione. Con spirito di sacrificio e forza di volontà, nel 2016 si dà avvio alla produzione con l’ausilio di un valente mastro birraio, Antonio De Feo.
Il segreto del successo del Birrificio del Sannio è l’utilizzo di acqua di sorgente che sgorga direttamente dal monte Taburno e di materie prime pregiate, che esaltano la qualità e la fragranza del prodotto, rilasciando aromi intensi ed evocando sensazioni appaganti

Il programma di WeFood 2022

In occasione di WeFood 2022 – Edizione primaverile il Birrificio del Sannio accompagnerà i visitatori a conoscere le idee e la visione che hanno ispirato la nascita del birrificio attraverso una visita alla Sala Cottura e alla Cantina con spiegazione dell’intero ciclo di produzione delle birre a cui segue degustazione guidata

Per chi volesse estendere la visita, è possibile acquistare un pacchetto al costo di 20€ con degustazione di 5 etichette e assaggi del territorio