— Località Poggiobello, 12
33044 Manzano, fraz. Oleis (UD)
Torre Rosazza
Il Friuli è una terra di confine ed è un crocevia di culture e commerci. Punto di incontro per popoli e tradizioni. Tante identità, un’unica anima, e Torre Rosazza è la quintessenza di questo meraviglioso territorio.

Per Torre Rosazza la produzione vitivinicola è fare vini friulani freschi e contemporanei, frutto di una meticolosa cura dei vigneti e di attenzione nel preservare le caratteristiche peculiari di ogni singola varietà. La loro missione è restituire a chi li beve tutta la bellezza e la complessità della terra.

La cura dei vitigni è seguita a mano: dalla potatura alla raccolta delle uve.  Nessuna tecnologia ha 
ancora superato l’uomo. Utilizzano tutte le tecniche di gestione del suolo per permettere alle viti di 
resistere alla siccità e alle alte temperature estive. Ma è la cantina il centro dell’innovazione. Le 
tecniche utilizzate sono in continuo sviluppo, ma il loro passato non viene mai dimenticato. Dalla 
vigna alla bottiglia: così prende forma il sistema di produzione di Torre Rosazza, un sistema chiuso, 
modernoeinevoluzione,masempreinarmoniaconlanatura

Il programma di WeFood 2021 

Anche per questa edizione di WeFood continua la partnership con Movimento del Vino FVG e 
Cantine Aperte FVG. Durante questo weekend potrete degustare gli eccellenti vini regionali ed 
entrare in contatto con la storia dei viticoltori che da sempre animano, con il loro paziente lavoro, 
uno dei territori d’eccellenza della viticoltura italiana, tutto da scoprire e assaporare. 
 
Scopri le attività organizzate in cantina e prenota il tuo posto.