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WE-FOOD / LE FABBRICHE DEL GUSTO

Alla scoperta delle Fabbriche del Gusto. Un viaggio nelle aziende d’eccellenza del food e del food equipment di Emilia Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino, tra innovazione, ricerca e management

Edizione primaverile: 8-10 aprile 2022

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Sono aperte le candidature per le borse di soggiorno per partecipare all’edizione primaverile del Progetto Academy di WeFood | Tour alla scoperta delle Fabbriche del Gusto, in programma da venerdì 8 a domenica 10 aprile 2022 (in considerazione dell’emergenza sanitaria in corso, in caso di impossibilità dello svolgimento dell’evento nelle date indicate, la manifestazione verrà posticipata e si terrà nelle seguenti date: 29 aprile-1 maggio 2022 o 27-29 maggio 2022). La WeFood Academy è rivolta a studenti dei corsi di laurea triennale, specialistica, masterdottorato.

La WeFood Academy intende offrire un’occasione unica di incontro, scambio e formazione, attraverso la partecipazione attiva alla manifestazione che permette agli studenti di:

  • scoprire le eccellenze del gusto di un territorio che vanta eccellenze nel settore della ristorazione, del vino, del food equipment per l’industria del food&wine, dei prodotti tipici

  • partecipare alle visite guidate in azienda, con laboratori, presentazioni, incontro con gli imprenditori, showcooking con i migliori chef

  • scoprire e approfondire dei veri e propri casi aziendali di studio, che verranno discussi con gli imprenditori, i manager e i professionisti del settore

La WeFood Academy è quindi un’opportunità formativa d’eccellenza per gli studenti di scienze e tecnologie alimentariscienze chimiche e fisichescienze agrarie e veterinariescienze del turismomarketing e comunicazione, economia, management, organizzazione aziendale e ingegneria gestionale.

Prima scadenza per l’invio delle candidature è venerdì 31 dicembre 2021.

Premessa / Emergenza COVID19

In considerazione dell’emergenza sanitaria degli ultimi mesi, l’organizzazione del WeFood segnala che:

  • la manifestazione si svolgerà dal vivo e garantirà il rispetto delle regole di distanziamento sociale e di sicurezza sanitaria previste dalle autorità nelle date di svolgimento del Festival
  • qualora la manifestazione fosse cancellata dalle autorità per cause di forza maggiore indipendenti dalla volontà dell’organizzazione, si garantisce il rimborso integrale della quota di partecipazione; si vedano i “Termini di partecipazione” a questa pagina per maggiori informazioni
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Borse di soggiorno per partecipare alla WeFood Academy

WeFood guarda con attenzione particolare al coinvolgimento dei giovani delle università italiane, ai quali intende offrire un’occasione unica di incontro, scambio e formazione. A tale scopo l’organizzazione offre a un numero selezionato di studenti universitari la possibilità di candidarsi alle borse di soggiorno.

Il programma della WeFood Academy 2022

Il programma completo della WeFood Academy è in fase di definizione e sarà disponibile nelle prossime settimane su questo sito.

I partecipanti dell’Academy potranno visitare 5-8 aziende (numero variabile a seconda delle distanze geografiche tra le “Fabbriche del Gusto” selezionate) secondo degli itinerari prestabiliti.

Tra le aziende che hanno partecipato alle passate edizioni della WeFood Academy: Adelia di Fant, Agugiario & Figna Molini, Antico Laboratorio San Giuseppe, Azienda Agricola Gelmini, Azienda Agricola Zidarich, Azienda Cacciali Graziano, Berto’s, Birrificio Bionoc’, Birrificio Foran, Cantina Ongaresca, Caseificio Borgonovo, Ciottoli del Piave, Distilleria Ceschia, Distilleria Schiavo, Dorbolò Gubane, Iomazzucato, L’Artigliere, Maeli, Naturgresta, Poli Distillerie, Ristorante Aldo Moro La Cuisine, Società Agricola Eleva, Tenuta San Giorgio, Trattoria Laguna e Lievitati Naturali, Valbruna, Visvita e Zeni 1870.

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Benefici per i partecipanti

Dal 2013, oltre 10.000 studenti selezionati – di laurea triennale, specialistica, master e dottorato – hanno partecipato al Progetto Academy, ideato e curato da Goodnet. Attraverso le nostre attività, offriamo ai partecipanti un’opportunità unica di incontrarsi e scambiare opinioni con rinomati professionisti ed esperti del settore, partecipare ad attività di formazione ed entrare in una rete internazionale di coetanei che condividono i loro stessi interessi.

La WeFood Academy mette a disposizione di tutti gli studenti interessati 200 borse di soggiorno che includono:

  • partecipazione alle visite guidate nelle aziende più innovative del territorio;

  • transfer in autobus da un’azienda all’altra per partecipare alle attività e agli appuntamenti della manifestazione;

  • alloggio in camere multiple in strutture convenzionate per l’intera durata del soggiorno (notti dell’8 e 9 aprile 2022) con pagamento della tassa di soggiorno;

  • pranzi e cene con menù fisso, in strutture che verranno indicate dall’organizzazione.

Le borse di soggiorno coprono il 50% dei costi di organizzazione. Per confermare la propria partecipazione all’evento, gli studenti selezionati per la borsa di soggiorno sono tenuti a versare una quota di partecipazione di 210 euro.

Le spese di viaggio di andata e ritorno per raggiungere la città dove avrà inizio la WeFood Academy sono a carico degli studenti selezionati. A fine manifestazione verrà rilasciato l’attestato di partecipazione ufficiale.

Come presentare la domanda di borsa di soggiorno

La WeFood Academy mette a disposizione degli interessati 200 borse di soggiorno. Per candidarsi, è sufficiente compilare il modulo disponibile cliccando qui entro venerdì 31 dicembre 2022.

Qui di seguito le successive scadenze per inviare la propria candidatura: 30 gennaio 2022, 20 febbraio 2022, 13 marzo 2022, 3 aprile 2022. 

Gli studenti selezionati sono tenuti a seguire il programma di eventi che verrà definito dall’organizzazione e a prendere parte attivamente alle attività previste nei tre giorni della manifestazione.

La selezione delle candidature avverrà a giudizio insindacabile della direzione organizzativa della manifestazione; le domande di partecipazione verranno selezionate e approvate settimanalmente fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Il nostro staff fornirà agli studenti selezionati tutte le informazioni riguardanti il vitto, l’alloggio e il programma degli appuntamenti, e comunicherà le modalità per eseguire il pagamento della quota di partecipazione.

Clicca qui per inviare la tua candidatura

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Domande frequenti

In caso di dubbi o domande sulle modalità di compilazione della candidatura, sull’organizzazione del soggiorno, su cosa fare in caso di rinuncia dopo il versamento della quota di partecipazione o in caso di annullamento della manifestazione per cause di forza maggiore indipendenti dalla volontà dell’organizzazione, clicca qui per trovare la risposta alle domande più frequenti.

Per maggiori informazioni

Contattaci dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18, ai seguenti recapiti:

Goodnet / Goodnet Travels
segreteria@goodnet.it
T. 0490991240