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La Voce del Gusto / D.S.  Iniziativa di successo. Dal baccalà dei frati ai probusti: il territorio si scopre ai Pini Neri
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Il Trentino  Iniziativa di successo. Dal baccalà dei frati ai probusti: il territorio si scopre ai Pini Neri
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Messaggero Veneto – FRIULI / di Riccardo De Toma In programma visite e degustazioni dal Carso alle Valli. Protagonisti vini prestigiosi, grappa, gubana, farine e dolci.
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Il Giornale di Vicenza Buon cibo e buon vino sono tra i vanti del Nord Est. Peccato che per competere nel mondo non basti la qualità. Per questo We-Food, la manifestazione che per tutto il fine settimana promuove le eccellenze dell’enogastronomia e della manifattura delle Venezie non è solo l’occasione per degustare il buono di questa …
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Corriere del Veneto / di Antonino Padovese Entrare nel cuore della produzione del gusto, scoprire quali passaggi sono necessari per lavorare i prodotti che finiscono sulle nostre tavole, dal cioccolato al panettone, dal Prosecco all’olio, senza dimenticare il mondo delle cucine professionali. Tutto questo è We-Food, la manifestazione in programma fino a domenica e che coinvolge …
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Corriere del Veneto / di Alessandro Macciò Capire come potrà evolvere un mercato che deve fare i conti con continui mutamenti di tendenza e che invece rischia di essere sommerso da un eccesso di retorica. È questo l’obiettivo di «Food, le sfide del made in Italy e il ruolo delle imprese», il confronto che domani, …
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Quando si dice Nordest si dice grande lavoro e grandi sapori: l’artigianato di chi sa come si fa, messo a disposizione del gusto di tutti. Grazie ai nostri giornali – il mattino”, la tribuna, la Nuova e il Corriere delle Alpi – il prossimo fine settimana sarà “We-Food”, ovvero un intero week-end dedicato alla scoperta delle …
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Un viaggio tra nastri trasportatori e forni industriali, tra impastatrici ed essiccatoi ma pure un percorso tra le eccellenze delle Tre Venezie capace di unire il piacere della degustazione a quello della scoperta di borghi e tesori dell’arte. Tra il 3 e il 4 novembre l’agroalimentare del Veneto e del Friuli Venezia Giulia si apre …
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Un weekend alla scoperta delle “Fabbriche del Gusto” delle Venezie. Tra il 3 e il 4 novembre la seconda edizione del festival WeFood offre al pubblico più disparato l’opportunità di scoprire le eccellenze di un territorio che vanta una produzione agroalimentare tra le più apprezzate del pianeta. Saranno 20 le aziende del Veneto e del …
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Il Mattino di Padova / di Simonetta Zanetti Aggiungi un posto a tavola, anche a Nordest. Dopo Cibus in Emilia e il Salone del Gusto in Piemonte anche le Venezie ora hanno la loro rassegna enogastronomica sulla scia della tendenza che vuole il cibo al centro di una famelica attenzione globale. Nasce con questa idea We-Food, …
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Corriere del Veneto / di Antonino Padovese Venti aziende di eccellenza delle Venezie in una fiera diffusa che si estende per 350 chilometri dal Trentino al Friuli. Tutto questo è We-Food, l’opening promosso dalla guida «Venezie a Tavola» e curato da Goodnet. «We» non sta solo a indicare «noi», ovvero un progetto aperto e condiviso ma …
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Corriere del Veneto / di Andrea Pistore L’idea è quella di scoprire le eccellenze enogastronomiche e manifatturiere delle Venezie, attraverso una serie di incontri e appuntamenti che mettano al centro cibo e realtà locali. A tenere a battesimo l’edizione 2017 di We-Food venerdì 27 ottobre alla tenuta Astoria di Refrontolo (Treviso) saranno alcuni personaggi d’eccezione …
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