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fabbriche del gusto
Il Programma
Acetaia Monari Federzoni
Via Carrate 24 – 41030 Solara di Bomporto (MO), Bomporto
Monari Federzoni svela i segreti dell'Aceto Balsamico di Modena guidando gli appassionati in un viaggio immersivo nella propria tradizione ultracente…
Antico laboratorio San Giuseppe
Via Ca' Morosini 41, Bassano Del Grappa
Dal 1928, producono liquori con infusioni idroalcoliche a base di materie prime genuine, senza aromi artificiali. Valorizzano ingredienti a km 0, bio…
Brunello 1840
Via Giuseppe Roi 51, Montegalda
Brunello 1840 si impegna a preservare la tradizione italiana della distillazione mantenendo il metodo discontinuo, nonostante sia più lento e costoso…
Casato Bertoia
Via Maggiore in S. Lorenzo 54, Valvasone
Per Casato Bertoia ricercare il massimo equilibrio con la natura è una filosofia di vita da ben 5 generazioni.
Corte Tomasin
Vicolo Levada 7, Castions Di Strada
Corte Tomasin, azienda a conduzione familiare, è una delle prime in Friuli a introdurre la coltura dell'olivo per la produzione di olio extravergine …
Costa Arente
Località Costa 86, Grezzana
Costa Arente sorge su un piano in cima alla collina. Questa posizione l’ha resa da sempre un luogo centrale, di facile localizzazione, nella Valpante…
Distilleria Ceschia
Via Ugo Foscolo 4/8, Nimis
Tradizione di famiglia che si è tramandata fino a oggi: l’alambicco ambulante oramai è solo un ricordo, ma la passione e la pazienza di adesso sono l…
Dri Giovanni Il Roncat
Via Pescia 7, Ramandolo Di Nimis
Il Roncat è un'azienda che produce vini di prestigio e di qualità, trasformandosi da una proprietà all’estremo nordest del Friuli, in un’azienda mode…
Frantoio Bonamini
Via Santa Giustina 9/A, Illasi
Un’azienda giovane e dinamica, con un forte senso della sperimentazione e della continua ricerca, un cammino che profuma di antico e mantiene un risp…
La Gubana della Nonna
Via Algida, 63, San Pietro Al Natisone
Nel laboratorio La Gubana della Nonna, l'amore per la tradizione delle Valli del Natisone e la cura attenta a ogni dettaglio sono i pilastri fondamen…
Lattebusche
Via Nazionale, 59 32030 Busche di Cesiomaggiore, Cesiomaggiore
Lo stabilimento di Busche è adibito alla produzione di formaggi duri e semiduri, tra cui Piave, Montasio, Dolomiti del Parco, Nevegal e Dolomiti. La …
Maeli
Via Dietro Cero 7, Baone
In terreni di antichissime origini vulcaniche, ricchi di trachite, calcare e argilla che nei vigneti si mescolano a strati di marna e di limo.
Primo Aroma
stazione di Prosecco 36/b, 34010 Sgonico, Trieste, Sgonico
Fondata nel 2007 a Trieste da Fabrizio Polojaz e Corrado Bassanese, la torrefazione Primo Aroma nasce da una lunga esperienza nel mondo del caffè e d…
Tenuta Borgo Conventi
Strada della Colombara, 13 - Farra D'Isonzo, GO 34072, Farra D'Isonzo
Per la cantina Borgo Conventi, la valorizzazione del territorio e la produzione di vini raffinati ed eleganti sono i principi fondamentali della prop…
Torre Rosazza
Località Poggiobello 12, Oleis di Manzano (UD), Manzano
Per Torre Rosazza, custodire le proprie radici storiche e accogliere i visitatori nel cuore dei Colli Orientali del Friuli definisce l'essenza stessa…